氨基酸主要用于合成蛋白，雖然氨基酸本身并不能為身體提供能量，但卻是人體必不可缺的營養物質。氨基酸是體內抗體和酶類的重要組成部分，如想要將某種物質分解成有效成分，此時就需要酶起作用。氨基酸是身體中有功能性蛋白質的組成，身體需要合成蛋白質才能夠發揮相應的生理功能，而氨基酸是必不可少的蛋白質合成的原料。當身體因吸收少、手術，或者創傷不能夠進食導致缺乏氨基酸，此時身體沒有辦法得到蛋白質的來源，就需要補充相應的氨基酸來補充蛋白質合成的來源。從而促進組織愈合以及傷口愈合等，促進早日恢復生理功能。所以氨基酸補充主要是用于攝入不足，攝入蛋白質不足，以及吸收蛋白質存在功能障礙的時候，需要補充氨基酸。