氨基酸對(duì)人體的作用如下：1、促進(jìn)機(jī)體的免疫力：氨基酸為機(jī)體免疫物質(zhì)的構(gòu)成，能夠提供豐富的原料，所以適當(dāng)補(bǔ)充氨基酸，能夠促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，提高機(jī)體免疫力。對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)補(bǔ)充氨基酸，能夠避免某些疾病的發(fā)生，降低疾病發(fā)生率方面的作用比較明顯；2、促進(jìn)肌肉合成：可以為肌肉合成提供原料，對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或進(jìn)行體育鍛煉的人，如果適當(dāng)補(bǔ)充氨基酸，促進(jìn)骨骼肌肉的合成，在提高肌肉力量，緩解肌肉疲勞，預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征方面，有積極的作用；3、安神助眠：氨基酸還能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)的代謝，因此對(duì)于失眠多夢(mèng)的人，適當(dāng)補(bǔ)充氨基酸，有安神助眠的作用。