苦蕎茶是經常食用的食品，具有清熱、解毒、養心、潤肺的功能，但是用于降低血糖的效果目前并不確切，不建議使用苦蕎茶降低血糖。糖尿病一經診斷是終身性疾病，要按照糖尿病的5駕馬車，嚴格控制、管理血糖，其具體內容如下：1、糖尿病教育：告訴患者糖尿病是終身性疾病，只能控制不能根治。糖尿病有很多急性、慢性并發癥，是導致糖尿病患者發生功能障礙的重要因素之一；2、飲食治療：飲食治療是基礎，其它治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用；3、運動治療：適當運動可以增加外周組織對胰島素的敏感性，達到降低血糖的效果；4、藥物治療：包括口服藥物治療、中藥治療以及胰島素的應用，應該在醫生的指導下進行，不建議自行調整用藥；5、及時監測血糖：包括測試空腹血糖、餐后2小時血糖、糖化血紅蛋白，使患者對自己病情充分了解，也便于醫生調整用藥。所以，糖尿病患者不要輕信傳言，某些藥物、某些茶可以治療糖尿病的說法都不確切，不要以身試法，以免對機體造成損傷。