肝癌患者如果處于低蛋白血癥，嚴重營養不良，可以通過口服蛋白粉補充必要蛋白質。如果肝功能很差，已經出現肝功能失代償階段，此時大量補充蛋白反而會加重肝臟負擔，還可能由于蛋白分解不良，在腸道內產生過多代謝廢物，增加肝性腦病風險。無論是肝硬化晚期還是肝癌晚期患者，在補充營養時要兼顧營養狀況、肝臟功能，在進行充分肝功能評價后再采取適當蛋白質補充。通常按照人體體重，根據營養不良缺乏狀況適當給予蛋白質補充。人體營養除需補充蛋白質外，還需碳水化合物，必要脂肪以及電解質、無機鹽，維生素、微量元素等。營養補充建議以均衡為主，避免出現偏食或營養結構不合理。一次性補充大量蛋白粉，對于很多肝病患者反而會增加不必要的麻煩。