尿酸高的人群建議盡量少吃肉類，多吃蔬菜，蔬菜的嘌呤含量普遍比肉類低。但對于雞腿，不是絕對不能吃，而是要看尿酸水平。如果尿酸水平較高，在選擇飲食上還是要盡量少吃肉類，如果尿酸水平已經降到比較合理的范圍，飲食上可以放寬，因此不是絕對不能吃。雞肉在肉類里嘌呤含量偏低，因此吃肉類時，建議選擇吃雞肉和鴨肉。尿酸高的人群，應該注意飲食上選擇低嘌呤或中等嘌呤的飲食，避免吃高嘌呤的飲食。雞肉在肉類里嘌呤含量比較低，但雞肉又分不同的部位，嘌呤的含量不一樣，比如雞胸肉，嘌呤含量相對比較高，雞腿肉的嘌呤含量低于雞胸肉。