動脈粥樣硬化吃的東西，可從食物方面和藥物方面來選擇，具體內(nèi)容如下：1、食物：主要是低鹽、低脂、低糖的清淡飲食，少吃脂肪類的食物，尤其是動物脂肪，那么對于脂肪的肉，可以適當吃一些白肉，少吃紅肉。多吃一些蔬菜、水果，或者是蛋白含量比較高的食品，如魚肉、瘦肉，少吃肥肉；2、藥物：主要是抗血小板的藥物，如拜阿司匹靈(阿司匹林腸溶片)、硫酸氫氯吡格雷片，根據(jù)動脈粥樣硬化的程度，和是否合并有高血壓、高血脂、糖尿病，服用其中1種或2種。此外，還有他汀類降脂藥，也是根據(jù)血脂的情況，和是否合并高血壓、高血糖，以及是否有肥胖等飲食或生活習慣，服用他汀類的降脂藥很重要。所以，主要來說，動脈粥樣硬化吃的東西可以從飲食和藥物進行選擇，其他要注意的就是適當活動，如有氧運動，要管住嘴，邁開腿。