早上喝牛奶拉肚子即腹瀉，需根據癥狀及是否反復出現分析原因，不同原因相應的處理措施也不同，其原因主要有以下幾種：1、反復出現：進食牛奶腹瀉通常與患者缺乏乳糖酶相關，當牛奶等乳制品進入胃腸道，不能消化、吸收時，就可能促進胃腸道蠕動增加、水分分泌增加，從而出現腹瀉。通常可能不只是早上，任何時候進食乳制品，患者均可能出現相應癥狀。輕度患者只是出現腹部不適、排氣增多，提高身體體質可能會緩解癥狀。重癥患者一旦進食牛奶就可能出現腹瀉，則應避免再次進食牛奶；2、單次出現：如果癥狀并不是反復出現，而是一次早上進食牛奶后出現腹瀉，則可考慮牛奶被細菌、病毒污染后，引起的急性胃腸炎反應。這時通常是一過性的，下次進食牛奶則不會出現類似癥狀。患者應注意食物保存，避免進食不潔飲食而出現相應的癥狀。