食管癌是惡性腫瘤，而惡性腫瘤并不會發生傳染，不僅不能通過口水傳染，其實通過任何途徑都不會發生傳染。食管癌是消化道疾病，患者在生活中有很多需要注意的地方。食管癌的發生與生活習慣、生活方式有關，如喜食過燙的飯、進食過快，因為這些不好的飲食習慣都會使食管黏膜受到損傷，反復損傷、修復則會出現腫瘤。 所以在患有食管癌以后，實際上患者要非常注意飲食，應該少食多餐，一定不要吃飽。吃得過飽的情況下，會對胸腔臟器產生一定壓迫，可導致反流的機會增加。此外患者還要細嚼慢咽，手術后食管胃吻合口是瘢痕愈合，所以沒有張力，如果進食量大，經常會堵塞到吻合口并造成梗阻，并且患者應避免食用過燙的食物，而應選擇容易消化的食物。