在生活當中，并沒有哪種食物可以化解泌尿系統結石。盡管在泌尿系統結石的預防當中，飲食因素是關鍵性的問題，但是進行飲食控制的目的，并不是為了化解結石，而是預防結石的發生、發展。在具體的操作過程當中，講究人體營養的綜合平衡，并不杜絕某種食物的攝入，而是要控制某種食物的過度攝入。其中有些食物對結石的預防不利，比如高蛋白飲食、高糖飲食、高鹽飲食、高嘌呤飲食，這類食物過多攝入，會促進結石的發生發展，需要進行相應的控制。而有些食物有益于結石預防，像攝入一些水果，可以有效增加尿液中聚氨酸的濃度，這一點上對結石的預防有利。關鍵點在于含鈣的食物，傳統認為當泌尿系統結石發生以后，要限制食物中的鈣，但是最新的資料顯示，低鈣飲食并不利于結石的預防，因為低鈣飲食可以造成骨質疏松，和尿液中草酸濃度的上升。相反，適當的高鈣飲食有益于結石的預防，因此建議患者可以適當增加一些含鈣比較豐富的食物，像豆腐、奶酪、牛奶等。