老年人補鈣可以食用牛奶、酸奶或者豆奶，還可以選擇加工后的蝦皮、甲殼皮等，或者補充鈣劑。100ml牛奶中含鈣量通常是120mg，每天可以飲用250-500ml牛奶，建議攝入部分主食后再飲用牛奶，有利于牛奶的吸收。如果存在骨質疏松或者骨折，需要補充鈣劑，比如葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣以及碳酸鈣，同時還應該給予抗骨質疏松治療。另外還應補充維生素D，需要進行30分鐘左右的日光照射，可以有效增加維生素D活性，促進鈣的吸收，主要是腸道吸收鈣劑，或者腎小管促進吸收鈣。如果對牛奶過敏或者無法飲用牛奶，建議選擇酸奶或者豆奶。