咳嗽的患者飲食中不禁忌麻油，可以吃涼拌菜使用麻油，如果希望使用麻油治療咳嗽，沒有科學依據。麻油是大家比較喜歡的調料，咳嗽患者無論是何種原因導致，均可以食用麻油，但是不能使用麻油治療咳嗽。臨床上咳嗽可以是炎癥或者過敏導致，也可以是理化因素刺激、心臟疾病或者肺部感染等原因導致，治療要針對導致咳嗽的原因采取相應方法。如果未明確咳嗽原因，可以選擇清熱解毒、止咳化痰的中成藥治療。咳嗽的患者可以選擇復方甘草口服液等中成藥止咳，必要時在醫生的指導下合理選擇抗生素，合理選擇抗過敏藥物治療，避免理化因素刺激，避免辛辣食物刺激，不能通過喝麻油緩解咳嗽。