胃出血以后造成的貧血，通常需要半年左右才能恢復。胃出血造成的貧血，許多患者的血色素可以降到6g，甚至8g。通過半年飲食營養上面的恢復，絕大多數可以恢復到正常水平，但前提是一定要治愈造成胃出血的原發病，具體如下。1、胃潰瘍：胃出血常見的原因是胃潰瘍。潰瘍可以造成局部的出血、滲血，需要規律的質子泵抑制劑治療。只有潰瘍瘡面完全愈合，患者不再經受慢性出血、滲血的時候，以及通過飲食和營養的指導，患者血色素才能逐漸恢復到正常；2、食管裂孔疝、反流性食道炎：胃出血的另外一個常見原因是食管裂孔疝、反流性食道炎，可以造成慢性出血。食管炎可以造成食管潰瘍，引起局部慢性失血。食管裂孔疝可以導致胃黏膜反復地卡壓，也可以造成局部黏膜的病變和失血。臨床上最嚴重的食管裂孔疝患者，其血色素可以達到6g。糾正局部病變之后，貧血才能夠得以恢復。