腸胃炎應該吃比較容易消化，刺激性不太強的食物，減少對胃腸道刺激，比如吃較軟，容易消化的食物，不要吃太咸的腌制食品，如果不太習慣，也不要吃比如辛辣刺激性食物。主要吃粗纖維、蔬菜，不要吃太多肉。也還是要注意飲食的干凈，要減少食物中的細菌、污染導致急性胃腸炎，以及急性腹瀉的情況的發生。另外對于胃腸炎，還可以吃有一定的治療和保養作用的食物，比如益生菌酸牛奶，或者含有益生菌的食品，這些對胃腸道都有一定的保護作用。