姜棗茶是否能祛濕，要逐一分析。生姜是姜科植物姜的新鮮根莖，味辛，性質微溫，具解表散寒、溫肺止咳、解毒的功效，藥首先被記在《神農本草經》，將生姜列為中品。另外一個是大棗，大棗是鼠李科植物棗的成熟果實，最早記在《神農本草經》，列為上品，其味甘性溫，入脾、胃經，具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的作用。濕邪多因脾虛而生，若脾胃強健而濕邪不生。所以，生姜、大棗能夠溫中健脾，間接可以達到不讓濕邪生長的作用。一定要辨證出發，把生姜和大棗的作用發揮的更好。長期服用生姜和大棗，沒有明顯毒副作用。生姜、大棗性溫，對于陰虛內熱的患者和實熱證患者要慎服。在臨床中生姜用量一般不超10g，大棗用量不超過10枚。