鮑魚果的功效與作用如下：1、潤腸通便：因為鮑魚果當中富含有一定量的油脂，能夠潤滑腸道，因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的患者，如果適當吃鮑魚果，在預防和緩解便秘方面有積極的作用；2、供給能量，緩解疲勞：鮑魚果當中含有的脂肪能夠產生9kcal/g的熱量，因此對于經常體力勞動或經常進行體育鍛煉的人，如果適當吃鮑魚果，可以為機體補充適量的脂肪，供給能量、緩解疲勞、恢復體力；3、預防和緩解心腦血管疾病：鮑魚果當中富含一定量的不飽和脂肪酸，能夠調節血液當中脂肪的代謝，避免動脈粥樣硬化的發生，因此適當地吃鮑魚果，在預防和緩解心腦血管疾病方面的作用也較強；4、抗氧化、抗衰老：鮑魚果當中還富含一定量的脂溶性維生素E，能夠清除自由基，進而能夠發揮出抗氧化、抗衰老的功效。