首先不建議酗酒，但是如果有些場合不得不喝，理論上喝酸奶或者服用胃黏膜保護劑，會對胃黏膜形成保護，在喝啤酒的時候，可以減緩酒精吸收，減緩酒精透過血-腦屏障，形成對神經的抑制或者刺激作用。1、牛奶或酸奶：如果有不得不喝酒的場合，可以嘗試喝一些牛奶或者是酸奶，在胃黏膜面形成保護，理論上可以減緩酒精的吸收；2、胃黏膜保護劑：日常生活當中有一些常用的胃黏膜保護劑，比如鋁碳酸鎂、蒙脫石散、惠加強(吉法酯片)等，理論上可以覆蓋整個胃黏膜，對胃黏膜形成一定的保護作用，從而減少酒精對胃黏膜的刺激，也可以延緩酒精吸收。上述胃黏膜保護劑或者是牛奶、酸奶，都可以對酒精的刺激有保護作用，還可以延緩酒精入血，以及酒精對系統的刺激。