手術(shù)后是否可以吃雞肉、喝雞湯需要根據(jù)手術(shù)部位決定，具體情況如下：1、胃腸道手術(shù)：術(shù)后腸功能沒有恢復前不能吃雞肉和喝雞湯。通常術(shù)后30天后腸功能恢復可以先喝水，3-4天后可以喝雞湯，不能吃雞肉。通常待術(shù)后2周后再考慮吃雞肉，雞肉不易消化，容易引起胃腸道不適感。2、非胃腸道手術(shù)：1、肝臟、膽囊、腎臟手術(shù)：腹部胃腸道功能恢復，即肛門開始排氣排便后可以喝雞湯。建議術(shù)后1周出院后再吃雞肉，過早吃雞肉容易引起腸道不適感，導致疼痛腹脹；2、甲狀腺、乳腺、骨科手術(shù)：腸功能未受到較大影響，建議在住院期間喝雞湯。住院期間的活動量有限，腸功能較弱，雞肉容易引起腹脹，建議術(shù)后出院以后再吃雞肉，可以喝雞湯，雞湯可以提供人體需要的部分蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，有利于術(shù)后恢復。