頭孢也稱為頭孢菌素，吃頭孢后喝酒，會對人體造成一系列不良后果，輕則導致過敏反應，嚴重時甚至會引起過敏性休克而威脅生命。因頭孢可和酒精中的乙醇結合，發生化學反應，稱為雙硫侖樣反應。雙硫侖樣反應輕則造成皮膚紅腫、熱、痛，導致過敏性斑疹、丘疹、斑丘疹、糜爛、風疹、風團。嚴重時會引起過敏性休克，患者會出現呼吸困難、窒息、皮膚蒼白、面色濕冷、血壓下降、脈搏細速、一過性意識喪失等癥狀。如果患者出現過敏性休克，應及時搶救，否則會造成嚴重后果，甚至會威脅生命。因此在服用或注射頭孢類藥物后，不可以喝啤酒。