糖尿病患者最好不吃火龍果，火龍果的口感雖然不甜，但是含糖量達到13%，一般超過10%就屬于高含糖量水果。火龍果里的糖分主要是葡萄糖，葡萄糖的升糖指數是100%，火龍果里面的葡萄糖含量達到70%-80%，所以升糖指數會很高。火龍果有一個好處，是有潤腸通便的作用，如果大便干燥，糖尿病病人想吃火龍果，建議在兩餐中間少量吃。如果吃的量大，就要減少主食量，這樣才可以既能潤腸通便又解口饞，同時不再讓血糖飆升。如果水果里面的含量主要是果糖，果糖的升糖指數只有23%，就屬于低含糖量水果。糖尿病病人吃水果一定要吃含糖量低、升糖指數低的水果，同時盡量在兩餐中間吃，吃完飯后兩個小時再吃水果，不要形成疊加。