糖尿病患者實際上可以吃火龍果。因為火龍果屬于含糖量不是很大，相對升糖指數也不是很快的一類食物，因此糖尿病患者可以吃火龍果。但是糖尿病的飲食控制中，火龍果算是水果，也要控制每天的攝入量，不建議過量食用。因為每天攝入的體內熱量一定要得到嚴格控制，才能使血糖平穩。水果類的食物建議作為兩餐間的加餐，如每天吃一個火龍果是可以。但是吃的量過大以后，果糖是單糖或者是雙糖，升血糖的指數很快，大量進食肯定會對血糖波動有非常大的影響。