化療后病人不能夠吃涼的東西。化療是治療多種惡性腫瘤的重要手段，包括手術前的新輔助化療、術后的輔助化療，以及晚期惡性腫瘤的化療等。臨床上會使用多種化療藥物來治療不同的腫瘤，而化療在殺傷腫瘤細胞的同時，會引起一系列不良反應，其中胃腸道反應是常見的化療不良反應之一，可以引起腹部不適、惡心、嘔吐、食欲不振等情況。這時如果給病人吃涼的東西，會進一步加重胃腸道損傷，使病人出現腹痛、腹瀉等相關癥狀，對恢復不利。對于化療之后的病人，飲食應該注意清淡和少食多餐，要吃熟的或者溫熱的食物，特別是化療后出現白細胞、中性粒細胞減少的病人，一定不能吃生冷食物。食物要經過煮熟后再給病人食用，以免引起消化道的感染癥狀，反而使病人病情加重，應該多進食新鮮的蔬菜和水果。