胃癌患者化療后能否吃東西，要根據患者具體情況而定： 1、胃癌胃腸功能受損，加上化療反應會更明顯。對于早期胃癌患者或者沒有經過手術患者，如果沒有合并胃腸、賁門或者幽門梗阻情況，可以進食。建議患者多食含維生素、豐富高蛋白飲食，少食油膩飲食，避免加重胃腸功能負擔； 2、手術以后化療反應比較嚴重患者，臨床上多給予患者止吐治療，如果反應減輕可以進食。如果反應加重，適當給予靜脈補液； 3、胃癌晚期不能手術患者，多合并幽門梗阻或者賁門梗阻，暫時禁飲食，給予患者進行化療。如果化療以后病情緩解，潰瘍消失；患者可以進食； 4、手術完以后進行化療患者可以正常進食，但部分化療藥，比如奧沙利鉑神經毒性比較明顯，囑患者禁食。比較涼食物，有可能會加重，出現喉痙攣，危及生命。