痛風急性發作期患者應避免食用鮑魚。痛風是高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍形成的一種晶體性關節炎，痛風急性發作期的時候患者要多飲水，進食低嘌呤含量的食物。鮑魚是一種中嘌呤含量的食物，嘌呤含量為111mg/100g，所以痛風急性發作期時患者不適合食用鮑魚，痛風間歇期以及慢性痛風的患者可以少量進食鮑魚。鮑魚的蛋白質含量較高，患者可以用乳制品以及蛋類替代鮑魚中的蛋白質。痛風急性發作期的患者應避免食用生蠔類海產品，可以以鮭魚代替補充日常的海產品。