痛風重要的飲食原則，就是低嘌呤飲食，具體如下： 1、在主食方面可以選擇大米、玉米、小米、高粱、燕麥等這種偏堿性類食物，可以使體內主要處于堿性環境，尿酸的排出也會增加； 2、蔬菜瓜果類，可以選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜等有一定促進尿酸排泄作用的蔬菜，盡量避免食用木耳、菠菜以及含嘌呤較高蔬菜瓜果類食物； 3、肉類方面，盡量避免進食海鮮、老火湯、火鍋以及含嘌呤較高動物內臟類食物，可以選擇雞蛋、牛奶來補充蛋白。