糖尿病患者能吃紅心柚子，紅心柚子營養豐富，含有大量的花青素、膳食纖維、礦物質、維生素，含糖量、升糖指數相對適中，糖尿病患者適量吃，對血糖不會有大的影響。但是需要注意以下幾點：1、避免過量：因為紅心柚子畢竟含有一定的糖，建議每天食用不要超過400g，相當于一個拳頭大小，如果吃得過多會影響血糖，需要減少主食的量；2、注意吃的時間：盡量放在兩餐之間吃，也就是和吃飯時間錯開兩個小時，不要餐前、餐后馬上吃紅心柚子；3、注意吃的形式：不要把紅心柚子榨成果汁或打成果漿，否則會提高升糖指數、增加含糖量，也會丟失膳食纖維、破壞維生素，對糖尿病患者血糖的控制產生不利的影響。糖尿病患者不僅可以吃紅心柚子，黃心的柚子也可以吃，其它的水果都可以交替食用，關鍵是要避免過量。多種水果交替食用，營養也更加均衡，生活質量也會更高。