辛辣、刺激性食物以及煙酒的攝入會加重局部黏膜損害，因此要避免攝入這些食物。除了消化系統腫瘤的放療，其他部位腫瘤的放療通常對飲食影響不是很大。隨著腫瘤病人逐年增多，對腫瘤病人的治療及相關副作用也在逐漸關注，目前統計大概70%的腫瘤病人一生中可能要接受1-2次的放療。放療是比較局限、局部的治療方式，通常不會引起全身性的、系統性的不適，因此對消化道反應也比較少。除非對局部消化系統的放療，如食道腫瘤放療或者胃腸道腫瘤放療，才會導致消化系統出現吸收、水腫等不適。如果進行食道腫瘤放療，可能會產生放射性食道炎，此時進食要以溫和的食物為主，要注意蛋白、脂肪、纖維素等營養均衡。