豬皮主要含有以下成分：1、膠原蛋白：膠原蛋白能夠為皮膚內彈性物質的構成，提供豐富的原料。因此對于皮膚松弛，尤其是在減肥過程當中，造成皮膚皺褶比較多的情況，如果適當吃豬皮，補充皮膚內彈性物質構成的膠原蛋白，能夠讓皮膚變得更加富有彈性，減少皮膚皺褶發生的風險；2、脂溶性維生素A：能夠為視網膜感光物質的形成，提供豐富的原料。因此對于經常看手機、看電腦、看電視的人群，如果適當吃豬皮，補充適當的脂溶性維生素A，在緩解視力疲勞，提高視力水平方面，都有著積極的作用；3、脂肪：從營養學的角度，豬皮當中的每1g脂肪能夠產生9kcal的熱量，因此適當的吃豬皮，有著一定的緩解疲勞、恢復體力的好處。