豬皮吃了究竟會不會發胖，關鍵是跟吃豬皮數量、方式以及吃完之后是否有適當活動等，有著密切關系。如果適量吃豬皮，并不會引起過多能量進入到體內，對于維持能量負平衡、促進脂肪分解、預防和緩解肥胖發生，都有著積極作用。如果不加節制的吃豬皮，就會使得豬皮當中含有的脂肪每1g產生9000cal的熱量，積少成多進入到體內，產生大量的能量，進而會增加發生肥胖的風險。如果豬皮只是用單純水煮方式來吃，豬皮當中含有的能量并不是很高，對于預防和緩解肥胖有著積極作用，但是吃豬皮時如果用油炒或者是糖拌的方式來吃，就會使得豬皮當中的能量增加，而會引起超重與肥胖風險增加。如果吃了豬皮之后有適當運動，能夠消耗掉豬皮當中的能量，也不會引起肥胖，但是吃完豬皮之后沒有相應的運動，就會使豬皮當中的能量在體內蓄積，會使肥胖的風險增加。