重度脂肪肝三餐吃什么不重要，如果想消除重度脂肪肝，重要的是代謝要維持到多出少入的狀態，也就是食物的代謝最重要，而不是攝入的時候有所限制。很多人比較瘦還是有脂肪肝，就是因為攝入并不均衡，這是導致重度脂肪肝的重要原因。早餐仍然需要一定的油脂性，促進身體營養，一點營養也沒有是沒有力氣進行減肥，以及沒有辦法完成脂類代謝，所以早餐仍然要吃雞蛋、牛肉、牛奶、蔬菜等。蔬菜可以適當多一些，多蔬菜，少加沙拉，以新鮮蔬菜為主。中午要有一定的蛋白質和肉類攝入，可以配一些蔬菜，要求盡量吃沙拉，少用油。可以吃清食，不用油炸、烹飪、炒等方式進行。晚餐一定要少吃，但是少吃不代表不吃，不吃也不行，會影響胃腸節律。