重度脂肪性肝病實際上是脂肪肝的程度較重。一般重度脂肪肝常見的是非酒精性脂肪肝、過度肥胖，或者酒精性肝病嚴重時也會引起重度脂肪肝的表現。不管是哪種原因引起的，最主要是針對病因進行治療。除此之外，在飲食上要注意以下幾點： 1、如果是酒精性脂肪肝，飲食上是要戒酒； 2、如果是肥胖引起的脂肪肝，在飲食上要減少熱量攝入，控制體重，根據肥胖程度制定熱量目標，把熱量減下來，體重才能減下來，這樣脂肪肝的程度才能得到改善。從重度脂肪肝慢慢再回到中度脂肪肝，再回到輕度脂肪肝，最好是沒有脂肪肝的情況，這些才是追求的目標。所以飲食上要戒酒、減少熱量攝入，不管吃什么，總熱量一定降低，特別是減少碳水化合物的攝入，同時配合運動。