脹氣的食物主要是含淀粉比較高的食物，比如豆制品、土豆、白薯、板栗、蘿卜等。不論哪種形態的豆制品，比如豆腐、豆皮、豆漿、豆腐腦，病人均不耐受，或者直接攝入豆子、毛豆等，出現產氣增多，應適當減少這些食物的攝入。便秘的病人可以適當攝入產氣的豆制品，增加腸道里的氣體，促使腸道蠕動，增加腸蠕動，有通便的效果。臨床上腸道手術術后的病人，麻醉導致腸蠕動未恢復，開放飲食時，醫生囑其飲用蘿卜湯，蘿卜湯產氣可刺激腸蠕動。查房時，醫生會詢問是否有排氣，有排氣則說明胃腸功能逐步恢復，可開始飲食。所以產氣的食物，有時對腸道有幫助。