排脹氣的食物是能夠促進腸道蠕動、促進腸道氣體排出，從而起到排脹氣作用的食物，主要的是部分富含膳食纖維的食物，主要有以下幾種：1、綠葉蔬菜：比較有代表性的是綠葉蔬菜，尤其芹菜、韭菜等富含粗纖維的蔬菜，能起到促進腸道蠕動、促進排便、促進排氣的作用；2、粗糧：部分粗糧谷物，比如麥片這一類的食物都富含有膳食纖維，也比較健康，能起到促進腸道蠕動、促進腸道內氣體排出的作用；3、水果：大多數也富含膳食纖維，尤其是熟透的香蕉，一定能起到潤腸通便的作用，能夠幫助排出腸道里的氣體。除了排脹氣以外，需要知道容易脹氣的的食物，比如豆制品。所以胃腸道脹氣比較明顯時，需要注意一定要避免攝入過多豆制品等容易產氣的食物。