蜂蜜是天然的物質，可以把蜂蜜沖在水里進行飲用，味道甘之如飴。蜂蜜本身可以入藥，在丸、散、膏、丹里，尤其是大丸藥里會將蜂蜜進行煉制，和成藥丸，也就是煉蜜為丸。蜂蜜可以入藥，也可以作為藥味在丸藥中出現。蜂蜜有解毒、溫中、補虛的功效，蜂蜜非常的平和，可以補益脾胃之氣。作用、禁忌如下：一、作用：1、溫中：蜂蜜里含有很多的果糖，喝了蜂蜜水之后能夠迅速補充體內的糖分，可以起到溫中的作用；2、解毒：蜂蜜可以解毒，對于過寒涼的食物對脾胃造成的損傷，飲用蜂蜜水可以有解毒的作用，而且蜂蜜可以解藥毒；3、潤腸通便：蜂蜜可以起到潤腸、治療便秘的功效。二、禁忌：1、血糖高：血糖高的人不適合多吃蜂蜜水；2、泡的溫度：沏蜂蜜水的時候溫度不宜過高，一般30-40℃的水沖比較合適。