肺炎患者住院期間，盡量不要食用鐵皮石斛。 雖然石斛能幫助補肺陰，甚至補胃陰、補腎陰，屬于滋陰較好的藥物，但是此時患者正在住院，表示現在的病邪正重，肺內出現炎癥，目前處于肺熱的狀態，此時重要的是清熱解毒、清肺熱、通導胃腸，幫助排出痰液，肺炎才能快速康復。 如果患者的外感癥狀沒有消除，還需要使用辛涼解表、表散的藥物，以祛邪為主，但是不適合使用補陰的藥，因為此類藥物較為寒涼，對脾胃有影響，不利于中焦脾胃的運行，很難祛邪外出，可導致祛邪不盡，甚至閉門留寇。 因此，患者應避免在肺炎住院期間，食用補益性質的藥物，包括補陰、補陽，因為補陰也是在增加脾胃的負擔。