辣木籽是辣木樹的種子，味苦、性寒、歸腎、胃經，具有清熱解毒、利水消腫等功效。吃辣木籽苦不一定是肝不好，有多種原因可能使人體的味覺出現異常，導致吃辣木籽苦。1、正常的現象：如果吃辣木籽偶爾苦，可能是正常的現象，不需要特殊處理，多喝溫開水可以緩解；2、肝不好：由于肝膽濕熱、肝火旺盛而出現肝區脹痛、頭昏腦脹、口干、口苦、急躁、易怒等癥狀，可以用丹梔逍遙丸來清熱利濕、解毒，也可以用龍膽瀉肝丸進行清熱利濕治療，可以消除口苦；3、過敏反應：部分人屬于過敏體質，吃辣木籽后可能會出現口苦、皮膚瘙癢等癥狀，這要考慮是過敏反應，應立即停藥、口苦就會緩解。同時要注意清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，禁食辛辣、刺激性的食物。