糖尿病病人可以喝枸杞泡水，但是也不宜過多地喝。枸杞是一味中藥，有一定的補脾、補腎和補血的作用。枸杞泡水可以提供給身體多種維生素、微量元素、礦物質等，有利于糖尿病病人身體健康。同時枸杞還含有一定量的膳食纖維，這些膳食纖維可以有助于改善糖尿病病人的餐后血糖狀態，而且適當食用膳食纖維，可以改善糖尿病病人胃腸蠕動減慢、便秘、腹脹等癥狀。但是枸杞泡水也不能喝太多，因為枸杞含有一定量的果糖，食用過多的枸杞泡水，可能會引起血糖升高。建議大家喝枸杞泡水，可以在兩餐之間適量飲用，比如在上午9-10點，或者下午3-4點，可以取一定量的枸杞泡水飲用，同時吃掉泡水中的枸杞。