吃辣的對身體的好處也是很明顯的，尤其是在潮濕的這個環境，利于排除身體里的濕氣，而且可以刺激胃口。因為含有一些辣椒素，可以提升味覺的感受，尤其在這種潮濕的環境或悶熱的環境，胃口會有所下降，會提升食欲，改善身體的新陳代謝。但是吃辣過多對胃也會過于刺激，所以容易出現胃炎，容易胃黏膜損傷，容易出現腹瀉而導致痔瘡。所以這種情況，過多辣椒的攝入，實際上也對身體是沒有幫助的。在南方地區，在吃辣的同時可能會有一些其他拮抗辣椒素，對身體，尤其是像黏膜，或者消化道黏膜的一些刺激，中和了一部分，實際上吃辣對身體是有益的。因此，好不好分兩方面，所以所有的食物，都應該適可而止。吃辣的對身體有一定的幫助，不能絕對按好或不好來區分。