血糖高的患者可以偶爾、少量吃辣條，但不建議經(jīng)常或大量吃。血糖高的患者，除可能需要使用藥物控制血糖外，通常還需要控制飲食。通過飲食控制，一方面控制血糖穩(wěn)定，另一方面達到控制全天總熱量的攝入，以達到控制體重的目的。通過體重的控制，不僅能夠更好的控制血糖，同時也降低未來可能會出現(xiàn)高血壓，以及心腦血管等疾病的風(fēng)險。因此對于血糖高的患者而言，飲食控制較為重要，不建議血糖高患者經(jīng)常或大量食用辣條的常見原因有以下幾點：1、辣條是用面粉制作而成，從三大營養(yǎng)素的分類上而言，屬于碳水化合物，因此過多的辣條攝入，會增加碳水化合物的攝入量，增加全天飲食的總熱量攝入，從而影響血糖和體重；2、辣條在制作過程中為保證口感會加入較多食鹽，以及辣椒，甚至為保證外觀，也會加入色素。其中食鹽過度添加，可造成每天的食鹽攝入超標(biāo)，營養(yǎng)學(xué)會建議正常人群每天食鹽攝入量應(yīng)控制在6g以內(nèi)。而我國大部分地區(qū)食鹽的攝入量存在明顯超標(biāo)的現(xiàn)象，因此如果額外進食大量辣條，或經(jīng)常吃辣條，可進一步增加食鹽的攝入量，從而增加未來可能會出現(xiàn)高血壓的風(fēng)險。總而言之，血糖高的患者可以偶爾、少量吃辣條，但不建議經(jīng)常或大量吃。