目前的植物學研究和藥理學研究，沒有發現日常喝苦丁茶有降低血壓的功效，高血壓的患者如果期待通過食補或喝茶就能夠降低血壓，目前還達不到此目的。高血壓的患者如果期待能夠安全、平穩、持久地控制好血壓，正確的做法是第一時間到正規醫院的心內科門診就診，最好是到高血壓的專病門診進一步的就診，評估是否有高血壓的診斷，要進行24小時動態血壓監測。如果診斷明確為高血壓，還要進一步地評估是原發性高血壓，還是繼發性高血壓的范疇。如果是原發性高血壓，就需要在醫生的指導下長期口服降壓藥。如果是繼發性高血壓，還要積極尋找引起血壓升高的繼發性病因。如果是高血壓，在飲食中還要注意低鹽、低脂飲食，在飲食調整的基礎上，最好能夠適當進行有氧運動，包括跑步、爬山、騎車、游泳等。但是具體運動方案和運動時長，需要由專業的高血壓專科醫生進行指導。而且非常重要的是每天早、中、晚要做好詳細的血壓監測，并做好詳細的記錄。