蘋果有一定輔助降壓效果，因為蘋果功效很多，比如對于大便有雙向調節的作用，既有通便作用，也有止瀉作用。另外可以降低膽固醇，蘋果含有豐富的鉀，鉀可以與體內多余的鈉結合，使鈉排出，有利于降壓。另外有助于睡眠，這些對于人體來說，都有利于身體健康、好的方面影響，本身就可以輔助降壓。當身體往良好方向發展的時候，交感神經興奮度也會下降，夜間睡眠良好，也有利于血壓下降，因此蘋果有助于血壓下降。但是1天吃多少個蘋果能夠讓血壓下降，并沒有沒有研究，這個是長久過程。從機理上來講，可能有輔助降壓的效果，高血壓日常生活方式的干預，強調的是飲食均衡或者膳食合理的比例。蘋果作為一種水果，可以適當進食，最主要的在飲食方面是要減少鹽和脂類攝入，還要加強運動，共同的影響才會更好地控制血壓。