冰糖并無化痰止咳功效，但具有滋陰、潤肺止咳作用。由于冰糖性涼潤，滋潤作用較強，可用于健脾、潤肺，適用于潤肺止咳而非化痰止咳，兩類止咳原理完全不同。對于痰濕重或為寒痰、熱痰的患者實際體內存在病理分泌物，予以苦寒或溫燥類藥材便于清熱痰，而這類苦寒藥通常味苦，可用于化痰止咳。然而冰糖味甜，少量應用可以健脾，但過量服用時反而會阻礙脾氣運化，出現滋逆、生痰現象。因此，不宜使用冰糖進行化痰止咳，盡量選用陳皮、半夏等二陳系列藥材對癥治療。