保和丸既不治療胃寒，也不治療胃熱，它是治療飲食停滯，即飲食積滯、消化不良。保和丸的主要成分是六神曲、山楂、萊菔子、陳皮、半夏等，這些藥物都是以消食導滯為主。飲食停滯比如脘腹脹滿、脘腹疼痛、噯腐吞酸，也就是打嗝、呼氣都是食物消化不良的酸腐、酸臭氣味，就像腌菜缸或者酒曲，或者像東西發酵、食物放久發酵后的酸臭味一樣。噯腐吞酸、噯氣、打飽嗝、放屁較臭穢，并且食欲不好，吃一點就覺得胃部不舒服，甚至有大便不調的表現。對于上述這些由于飲食積滯引起的消化不良癥狀，可以用保和丸來治療。