導致人出現越吃越瘦，通常有一定的生理原因，但是也有一部分人是由于病理因素所造成，主要分析有以下幾點：一、生理原因：1、雖然進食量增多，攝入的食物相對較多，但是飲食結構比較不合理，攝入的食物中，含有的熱量和卡路里數低。一般以少量的碳水化合物為主，或者是幾乎不吃碳水化合物，不吃含有脂肪量較多的食物，例如戒斷飲食，或者生酮飲食等，在攝入此類食物時，會有越吃越瘦的情況；2、另外在正常進餐的情況中，運動量增大，此時消耗過多的熱量和能量，即使是進餐量增多仍然會體重下降；二、病理原因：1、較為常見的是出現內分泌代謝類疾病，其中以甲狀腺功能亢進為例。在此情況下，人體的胃腸道蠕動速度會加快，因此經常會有饑餓感、進餐量會增多。但是同時人體因為體內的內環境發生平衡破壞，此時會有高分解代謝速度，患者會經常出現由于分解代謝速度增快，合成脂肪的速度會下降，分解脂肪的速度會上升。即使是進食量增多，也會有體重下降的情況，因此越吃越瘦；2、除上述內分泌疾病以外，還有一部分患者出現消化道疾病，包括消化道的潰瘍、腫瘤等情況。在這些情況下，食物會出現吸收、消化困難，營養物質不能完全攝入和代謝，也有可能造成越吃越瘦的情況。