缺鐵性貧血是因為體內(nèi)鐵元素缺乏，鐵元素在體內(nèi)主要是用來合成血紅蛋白，在紅細胞里存在。出現(xiàn)缺鐵性貧血需要積極補充鐵元素，可以通過飲食進行調(diào)節(jié)。鐵主要在紅細胞里面，所以含有紅細胞的動物肉類食物，如紅肉，如瘦肉、腱子肉，還有動物肝臟或者動物血等，都富含鐵元素，吃這些食物可以達到比較好的效果。植物性食物里主要是深色蔬菜，如木耳、蘑菇、紫菜等含鐵元素較多。缺鐵性貧血的患者應多進食肉類、深色蔬菜，同時要避免飲用濃茶、咖啡等飲料，影響機體對鐵的吸收。在積極補充鐵劑含鐵元素的食物的同時，也避免影響鐵吸收的食物或者飲料。