餐后血糖升高對患者危害不次于空腹血糖，影響患者血管、神經，因為餐后血糖升高后血糖變異性會明顯增加。血糖變異性增加后血糖波動性增大，會損傷血管內皮、微小血管內皮細胞。 最近研究發現餐后血糖明顯升高，糖尿病腎病以及糖尿病視網膜病變發病率會明顯增加。同時大血管病變、糖尿病患者合并心腦血管疾病發生率會明顯增加，因此臨床不僅要關注空腹血糖，更加要關注餐后血糖，降低餐后血糖，減少血糖病變異率，更有利于減少慢性并發癥和神經病變發生。