嬰兒可以吃蝦，但是也要注意，其中有一部分嬰兒不可以吃蝦，這種是指嬰兒可能對蝦存在過敏的情況，就不能給嬰兒進(jìn)食蝦或者是含有蝦成分的食物。因為蝦本身是一種異種蛋白質(zhì)，而有一部分本身就是過敏體質(zhì)的嬰兒，容易對異種蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng)。這種情況下，如果嬰兒進(jìn)食蝦之后，輕癥有些嬰兒可能在口周圍或者是軀干部出現(xiàn)皮疹，而有的嬰兒可能會出現(xiàn)蕁麻疹或者是濕疹加重。嚴(yán)重的還有一部分嬰兒，可能會合并胃腸道反應(yīng)，出現(xiàn)過敏性腸炎癥狀，比如有的嬰兒可以出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉或者是血便等不良反應(yīng)。如果嬰兒本身對蝦不存在過敏的情況下，嬰兒可以適當(dāng)進(jìn)食蝦，因為蝦本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中既含有優(yōu)質(zhì)蛋白，同時也含有多種維生素，還有礦物質(zhì)，對于滿足嬰兒生長發(fā)育需要非常有幫助。如果嬰兒對蝦不過敏，適當(dāng)給嬰兒進(jìn)食蝦，對嬰兒的身體有好處。但是由于嬰兒的胃腸功能還沒有完全發(fā)育成熟，在剛開始添加時劑量一定要小，待嬰兒腸道適應(yīng)之后，再逐漸增加蝦的劑量。