直腸癌患者可以吃大蒜。直腸癌患者的飲食遵循總的原則即可，即清淡、易消化的食物，以及吃完之后患者不會出現不良反應。比如雞湯、魚湯、排骨湯等湯類，在做的時候可以放大蒜。但是建議患者在喝這類湯時，去掉表面的這層油脂再喝湯。部分人平時還愛吃扇貝，做的時候可以給它撒上蒜末。這些海鮮類的食物。如果吃完之后不會出現過敏的反應，不會出現腹部不適的情況，都可以吃。在烹調的過程當中，放上蒜、姜等稍微有點辛辣的調料，也都沒有問題。但是這類的刺激性的調料或者是辣椒等食物，一定要少放、少吃。只要遵循這個原則，就可以吃。