胃腸道是氨產生很重要的場所，胃幽門螺桿菌也會產生氨，腸上皮細胞在代謝氨基酸時也會有氨產生，此外還有大量氨是在結腸產生。上述地方的細菌對氮源進行分解時，都會產生較多氨。氨產生以后，又通過循環(huán)在肝臟門靜脈系統進行代謝，通過肝臟代謝，大多數氨都會被合成對身體無害的尿素而排出。但是當肝臟功能受到影響時，出現氨的代謝問題，對身體造成干擾，即血氨可能會對中樞神經系統等造成影響。所以在肝性腦病發(fā)生過程中，氨中毒是一個重要的原因，降低血氨也是處理肝心腦病一個很重要的方面。