從中醫上來講，人可以劃分為九種體質，包括氣虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、氣郁質、血瘀質、特稟質、平和質。濕熱體質屬于其中之一，主要由體內出現濕熱之邪所導致。為祛除濕熱之邪，在飲食上就需避免攝入可能加重體內熱邪、濕邪的食物，需避免的飲食主要如下：1、避免溫熱特性食物：這些食物易使人上火，如蔥、姜、蒜、胡椒、小茴香、花椒等調味品，羊肉、狗肉等具有強溫熱特性的食物，以及麻辣燙、麻辣火鍋、燒烤等刺激性食物；2、避免寒涼食物：中醫認為濕熱的形成主要與脾胃功能受損有關，部分寒涼的食物容易對脾胃功能造成損傷，如苦菜、苦瓜等。