榴蓮的作用有以下幾點：1、適當的吃一些榴蓮，有著很好的健脾開胃的作用，因為榴蓮特殊的芬芳，能夠很好的刺激味蕾的敏感性，對于一些食欲不振、不愿意吃飯的人，適當的吃一些榴蓮，通過其特殊的味道，而有著很好的增進食欲的作用；2、同時榴蓮當中的有機酸，還能夠很好的刺激胃腸道消化液的分泌，對于一些惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當的吃榴蓮，促進消化液的分泌，都有著很好的健脾開胃、提高消化功能的作用；3、榴蓮當中還富含有一定量的碳水化合物，就是糖分，從營養學的角度上來講，每1g碳水化合物能夠產生4000cal的熱量，因此適當的吃一些榴蓮，能夠為機體補充一定的能量，在緩解疲勞恢復體力，尤其是在緩解腦力疲勞方面，都有著積極的作用；4、榴蓮當中還富含有一定量的膳食纖維，通過吸水膨脹，機械性刺激腸道蠕動，在預防和控制便秘方面，也有著明顯的作用。